Le Vitaliseur de Marion
Une alimentation équilibrée est essentielle pour maintenir une bonne santé et prévenir de nombreuses maladies chroniques. Parmi les différentes méthodes de cuisson, la cuisine à la vapeur douce se distingue par ses nombreux avantages nutritionnels et ses effets positifs sur la santé.
Le Vitaliseur de Marion est un ustensile de cuisine réputé, inventé par Marion Kaplan, une nutritionniste française. Il s’agit d’un cuiseur vapeur en inox avec un couvercle en forme de dôme, conçu pour cuire les aliments à la vapeur douce.
A quoi sert un Vitaliseur ?
Le Vitaliseur de Marion permet de cuire les aliments à la vapeur douce, à une température de 95°C.
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Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant ;
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Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C) ;
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Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson.
Les différents composants du Vitaliseur
Le couvercle
L’incurvation du couvercle est essentielle : elle permet à l’eau de condensation de glisser le long des parois au lieu de tomber sur les aliments en les lavant de leur goût et de leurs éléments nutritifs.
Le tamis
Un seul étage de cuisson perforé car un second tamis superposé entraînerait un lavage des aliments. La dimension, le nombre et l’espacement des perforations ont été calculés avec une extrême précision pour réguler la température en dessous de 95° à cœur de l’aliment. Vitamines et minéraux sont conservés tout en épurant graisses, toxines et pesticides de surfaces.
Les 2 modèles de Vitaliseur
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Le Grand Chef : taille standard pour 2 à 6 personnes ;
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Le petit Robinson : pour 1 à 2 personnes avec petits appétits.
Bienfaits de la cuisson à la Vapeur Douce
L’utilisation du Vitaliseur de Marion présente plusieurs avantages pour la santé :
.Conservation des nutriments : La vapeur douce préserve les vitamines, les minéraux et les antioxydants des aliments, ce qui permet de bénéficier de leur plein potentiel nutritif.
.Facilitation de la digestion : La cuisson à la vapeur douce rend les aliments plus faciles à digérer, ce qui peut soulager les problèmes digestifs et favoriser une meilleure assimilation des nutriments.
.Réduction des toxines : La vapeur douce permet d’éliminer les toxines et les substances nocives présentes dans les aliments, ce qui contribue à détoxifier l’organisme et à prévenir les maladies.
.Maintien du goût et de la texture : Les aliments cuits au Vitaliseur de Marion conservent leur goût, leur couleur et leur texture d’origine, ce qui permet de préparer des plats savoureux et appétissants.
Où l’acheter un Vitaliseur ?
Le Vitaliseur de Marion est disponible à l’achat sur le site officiel de la marque, ainsi que dans certains magasins spécialisés en cuisine santé et en produits biologiques.
De plus, en me laissant votre adresse mail, sur sylvieb@laflorale.fr, je pourrais être en mesure de vous faire parvenir un code promotionnel (valable cinq jours et une seule fois) et valable sur toute la gamme du site du Vitaliseur de Marion.