par Sylvie Borrat | Fév 10, 2025 | Nutrition
Indice ou Index Glycémique : IG ? Pour manger peu sucré il faut d’abord définir ce qu’est l’indice glycémique des aliments. L’indice glycémique, ou IG, est un critère de classement des aliments qui contiennent des Glucides. Il est basé sur ses effets sur la...
par Sylvie Borrat | Jan 27, 2025 | Nutrition
Le Sucre: plaisir et précautions Qu’on le souhaite ou non, le sucre est souvent associé à une image négative. Pourtant, il ne faut pas oublier qu’en plus de ravir nos papilles, il joue un rôle essentiel dans plusieurs fonctions métaboliques. Néanmoins, il est...
par Sylvie Borrat | Nov 13, 2024 | Nutrition
Pour certains, le naturopathe est un expert en méthodes naturelles capable de résoudre chaque problème de santé. Pour d’autres, c’est un spécialiste en alimentation ou la personne à consulter pour soigner un petit souci de manière naturelle, sans aller plus loin....
par Sylvie Borrat | Nov 8, 2024 | Nutrition
C’est quoi une protéine ? Lorsque l’on passe à table, notre assiette contient, généralement, 3 grands groupes d’aliments : des glucides : sucres rapides et sucres lents; des lipides ou matières grasses et enfin; des protéines. Les protéines sont de grosses...
par Sylvie Borrat | Oct 21, 2024 | Soins
Offrez du bien-être avec une Carte cadeau ! À l’occasion d’un anniversaire, de Noël, ou simplement pour le plaisir d’offrir, une carte cadeau est le choix idéal pour ceux qui souhaitent faire plaisir à leurs proches. Elle permet de découvrir un éventail de...
par Sylvie Borrat | Juil 27, 2024 | Nutrition
Pour comprendre les bonnes combinaisons alimentaires étudions les mécanismes de la digestion Les différentes étapes de la digestion Le processus de digestion commence dans la bouche et se poursuit dans l’œsophage. Tout d’abord, lorsque nous commençons à voir et...
par Sylvie Borrat | Juil 17, 2024 | Nutrition
Addiction au sucre : Être accompagné par une naturopathe Comme toutes les dépendances, l’addiction au sucre est progressive L’addiction au sucre progresse de façon insidieuse, activant les mêmes circuits cérébraux que certaines drogues. Elle peut concerner tout le...
par Sylvie Borrat | Juil 10, 2024 | Nutrition
Pourquoi est-il crucial de manger des fibres en premier ? Notre corps est programmé pour assimiler les nutriments selon certaines combinaisons. Il est essentiel de commencer un repas par des fibres (suivies par les protéines et les graisses, puis les glucides :...
par Sylvie Borrat | Juin 17, 2024 | Nutrition
Principes de l’alimentation hypotoxique et anti-inflammatoire selon le Dr Seignalet Élaboré par le Dr Jean Seignalet, médecin biologiste et spécialiste de l’immunité, Ce type d’alimentation serait efficace dans le traitement de près de 100 pathologies (91...
par Sylvie Borrat | Mai 20, 2024 | Nutrition
Le Vitaliseur de Marion et la cuisson à la vapeur douce Une alimentation équilibrée est essentielle pour maintenir une bonne santé et prévenir de nombreuses maladies chroniques. Parmi les différentes méthodes de cuisson, la cuisine à la vapeur douce se distingue par...
