par Sylvie Borrat | Mar 3, 2025 | Soins
Des recettes IG bas saines Un petit déjeuner IG bas Le traditionnel petit-déjeuner à la française, composé de tartines baguette/confiture ou de café accompagné d’un croissant, n’est pas l’option la plus optimale sur le plan nutritionnel et diététique. Le matin, notre...
par Sylvie Borrat | Fév 10, 2025 | Soins
Indice ou Index Glycémique : IG ? Pour manger peu sucré il faut d’abord définir ce qu’est l’indice glycémique des aliments. L’indice glycémique, ou IG, est un critère de classement des aliments qui contiennent des Glucides. Il est basé sur ses effets sur la...
par Sylvie Borrat | Jan 27, 2025 | Soins
Le Sucre: plaisir et précautions Qu’on le souhaite ou non, le sucre est souvent associé à une image négative. Pourtant, il ne faut pas oublier qu’en plus de ravir nos papilles, il joue un rôle essentiel dans plusieurs fonctions métaboliques. Néanmoins, il est...
par Sylvie Borrat | Nov 13, 2024 | Soins
Pour certains, le naturopathe est un expert en méthodes naturelles capable de résoudre chaque problème de santé. Pour d’autres, c’est un spécialiste en alimentation ou la personne à consulter pour soigner un petit souci de manière naturelle, sans aller plus loin....
par Sylvie Borrat | Nov 8, 2024 | Nutrition
C’est quoi une protéine ? Lorsque l’on passe à table, notre assiette contient, généralement, 3 grands groupes d’aliments : des glucides : sucres rapides et sucres lents; des lipides ou matières grasses et enfin; des protéines. Les protéines sont de grosses...
